我們知道制冷設(shè)備主要用于食品冷藏.夏季各種貨物冷藏及室內(nèi)空調(diào)設(shè)備。主要由壓縮機組成.膨脹閥.蒸發(fā)器.冷凝器及附件.管道組成。按工作原理可分為壓縮制冷設(shè)備.吸收制冷設(shè)備.蒸汽噴射制冷設(shè)備.熱泵制冷設(shè)備和電加熱制冷設(shè)備。壓縮制冷設(shè)備是船舶上*常用的。物體及其周圍的熱量通過設(shè)備的工作循環(huán)被移除,導(dǎo)致并保持一定的低溫狀態(tài)。目前使用的制冷劑主要是氟里昂和氨,尤其是氟里昂。
基本介紹:
制冷設(shè)備是制冷機與冷卻設(shè)施相結(jié)合的裝置。制冷裝置的設(shè)計和施工是為了有效地利用冷量冷藏食品或其他物品;低溫產(chǎn)品的性能試驗和科學(xué)研究試驗;在工業(yè)生產(chǎn)中實現(xiàn)一些冷卻過程或空氣調(diào)節(jié)。冷卻或冷凍時,制冷裝置的外殼結(jié)構(gòu)也會進入一定的熱量。因此,為了保持制冷裝置中的低溫條件,必須安裝制冷機,以連續(xù)去除熱量,或使用冰的熔化或干冰的升華來吸收熱量。
發(fā)展與歷史:
在人工制冷開始發(fā)展之前,人類已經(jīng)知道使用天然冰雪在簡單的設(shè)備中保持低溫,即使用天然冷源。在中國,大約3000年前,天然冰食品被用于收集公元前7世紀(jì)的《詩經(jīng)》.儲存和使用天然冷藏食品的詩歌。直到現(xiàn)代,人們?nèi)栽谑褂帽?雪和地下水等天然冷源。天然冰或人工冷卻的冷藏裝置只能達到有限的低溫,技術(shù)條件和衛(wèi)生條件差,難以滿足各種要求。現(xiàn)代制冷裝置采用制冷機進行冷卻。
1834年,美國的J.珀金斯試制了以乙醚為工質(zhì)可連續(xù)工作的制冷機。1844年,美國J.戈里試制了一種以空氣為工質(zhì)的制冷機,用于醫(yī)院制冷和冷卻空氣。1872~1874年,D.貝爾和C.von林德在美國和德國發(fā)明了氨壓縮機,并制造了氨蒸氣壓縮制冷機,這是現(xiàn)代壓縮制冷機的起源。20世紀(jì)50年代,法國卡雷兄弟成功開發(fā)了以硫酸和水為工質(zhì)的吸收制冷機和氨吸收制冷機。蒸汽噴射制冷機于1910年出現(xiàn)。氟利昂制冷劑于1930年出現(xiàn),促進了壓縮制冷機的快速發(fā)展。1945年,溴化銀吸收制冷機在美國成功開發(fā)。
其中,*具代表性的空調(diào)、冰箱、冰柜、制冰機、制冷機等知名制冷設(shè)備,空調(diào)冰箱相信我們不需要介紹太多,主要談?wù)撌裁词侵票鶛C、制冷機。
制冰機:
制冰機(英文名:icemaker或icemachine)它是一種制冷機械設(shè)備,將水通過制冷系統(tǒng)的制冷劑冷卻,采用制冷系統(tǒng),以水載體,在通電狀態(tài)下通過某種設(shè)備產(chǎn)生冰。根據(jù)蒸發(fā)器的原理和生產(chǎn)方法,冰的形狀也不同;制冰機一般分為顆粒冰機.片冰機.板冰機.管冰機.殼冰機等。
工作原理
制冰機
通過補充水閥,水自動進入蓄水池,然后通過流量控制閥將水泵送到分流頭,水均勻噴灑在冰箱表面,如水簾通過冰箱壁,水冷卻到冰點,未蒸發(fā)冷凍水通過多孔槽進入蓄水池,開始循環(huán)工作。
當(dāng)冰達到要求的厚度(厚度可由操作人員/用戶選擇)時,將壓縮機排出的熱量帶回制冰器的夾壁,取代低溫液體制冷劑。這樣,冰和蒸發(fā)管壁之間就形成了一層水膜,當(dāng)冰在重力作用下自由落入下面的槽中時,會起到潤滑作用。采冰周期產(chǎn)生的水將通過多孔槽返回儲罐,防止?jié)癖粰C器排出。
1.儲水箱冷凍水用水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格蒸發(fā)器;
2.壓縮機運行后,通過吸氣-壓縮-排氣-冷凝(液化)-節(jié)流,然后在蒸發(fā)器中以-10-18度的低溫蒸發(fā)吸熱蒸發(fā)。冷凍水在0度的水溫下在較低溫度的蒸發(fā)器表面不斷凝結(jié)成冰層。當(dāng)冰層凝結(jié)到一定厚度時,冷卻劑的蒸發(fā)溫度達到溫度控制的設(shè)定溫度,即除霜電磁閥通常采用熱泵除冰,然后實現(xiàn)下一個循環(huán)。
制冰過程
通過進水閥,水自動進入儲罐,然后通過泵泵到分流管,分流管將水均勻流入低溫液體制冷劑冷卻蒸發(fā)器,水冷卻到冰點,冷卻到冰點水凝固成冰,未冷凍水進入儲罐,通過水泵循環(huán)。
當(dāng)冰達到所需厚度時,進入脫冰狀態(tài),通過換向閥將壓縮機排出的高壓熱量排放到蒸發(fā)器上,取代低溫液體制冷劑。這樣,冰和蒸發(fā)器之間就形成了一層水膜,使冰離開蒸發(fā)器,冰自由落入下面的儲冰箱。
特點
1.直接低溫,冰溫低,可達-8°以下。
2.成冰干燥干凈.形狀美觀.不易成塊.流動性好.衛(wèi)生方便。
3.片狀結(jié)構(gòu),與冷藏品接觸面積大,冷卻效果好。
4.片冰沒有尖銳的棱角,不會損壞冷藏表面,非常有利于儲運。
5.冰的厚度可達1mm-2mm,而且時使用,無需碎冰機。
6.表面積可達1500平方/噸以上。
用途:
大多數(shù)制冰機用于酒店,酒吧,KTV,奶茶店,KFC,超市用于制作冰塊,可制成方塊冰、雪花冰、片狀冰等,用途:放酒、飲料、奶茶、冰海鮮等。
中國制造制冷設(shè)備的工廠很多。小編將推薦內(nèi)蒙古九鼎制冷設(shè)備,感興趣的朋友可以咨詢。